Bei einigen Fleischern im Harz kriegt man immer noch Wurstbrühe sehr günstig (meist Donnerstags oder Freitags) Mit Wellfleisch, bißl Wurst usw. drin ist das richtig leeeeecker
möhrensalat geriebene rohe möhren mit etwas geriebenen rohen apfel abgeschmeckt mit zucker und zitronensaft..... hmmmmm wenn meine mutter den heute noch macht (mit ihrer elektr. ddr rohkostraspel) der salat ist ruck zuck alle... obs nen typ. "ossi-essen" ist keine ahnung.
mein mann ist wessi und er kannte keine schlackwurst oder leckere bratwurst mit kümmel oder knoblauch. wenn ich in btf bin gehe ich auch immer zum schlaitzer fleischer. da wird dann erstmal großeinkauf gemacht, bratwurst,leberwurst, rotwurst,schlacke,tomatenleberwurst, gehacktes,und wurstsuppe. meine jungs -zwillinge 6.j - sind genauso begeistert wie mein mann. fahre jetzt im november wieder rüber da wir klassentreffen in bitterfeld haben abschlußjahr 83 otto- schmidt schule, man nannnte sie auch südschule
Ich komme und bringe die Nachspeise mit Hasenpfanne könnt ihr alleine essen aber Rotkohl und Klöße sind meine
Schlawine ----------------------------- Viele Menschen sind gut erzogen, um nicht mit vollem Mund zu sprechen, aber sie haben keine Bedenken, es mit leerem Kopf zu tun. Orson Welles
Was ist Hasenpfanne? "Aufklärung" ist erwünscht... Ich weiß ja dass im Osten leckerer gegessen wird und wurde und lasse mir so manches "Leckerli" importieren - aber wie Hasenpfanne gemacht wird würde mich schon interessieren! Kann man sich da anmelden oder beteiligen??? Lechz..., Gier..., Geifer...
Du suchst dir einen Hasen ! Lockst ihn mit Möhren ! Und wenn er in Reichweite ist, ziehst du ihm die mitgebracht Bratpfanne über den Schädel ! = Hasenpfanne
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