Das mache ich auch, Kirschli, wenn sie gut gewürzt und durchgebraten sind.

Sie dürfen aber nicht zu mager sein, Trixi, und auch das Herkunftsland entscheidet über Qualität und Geschmack!

Braune Butter über meinen schönen Milchreis? Da drauf zerläuft doch die dicke Zucker-Zimt-Mischung schon, oder meint ihr kalten Milchreis?

Gruß Ralf

Määäääääääääääääääänner, schrecklich ,keine Ahnung, auf das I-Tüpfelchen kommt es an

So ist es, Kehrwoche, ich wußte, Du bist ein echter Gourmet.

Braune Butter über meinen schönen Milchreis? Da drauf zerläuft doch die dicke Zucker-Zimt-Mischung schon, oder meint ihr kalten Milchreis?
Gruß Ralf[/quote]

Probiere es einfach mal aus Ralf! Das ist es ja gerade. Der runde Buttergeschmack gepaart mit dem Zucker und dem Zimt! Das ist eine
wahre Geschmacksexplosion auf der Zunge. Deutsche Butter trifft auf den Orient. Wahnsinn. Aber nicht zu viel Zimt! Die pfiffige
Mischung machts! Pro Portion nur etwa einen Esslöffel zerlassene Butter!

queeny

also ich bleib da bei, milchreis abgelehnt gabs zu viel in der kindheit weils so schön billig war

mich schüttelts

Da ich die Superkindheit hatte, esse ich Milchreis immer noch so gern,deshalb mag Kehrwoche auch so gern TOTE OMA oder war es Fliegenpilzsuppe?
Schwierig! Hmmmmmmm!

Beides, Paminchen, isst er gern und dann noch Milchreis mit Zucker und Zimt ohne Butter!!

Rebekka

tote oma ist doch lecker mit wampenkitt und wagenschmiere ein gedicht oder ein leider ungesundes eisbein mit sauerkraut und kartoffeln und das dann schön zermanschen, ein gedicht hmmmmmmmmmmmmmmmmmm

Kirschli, ich weiß echt nicht was wampenkitt und wagenschmiere ist, eins ist bestimmt SENF

Tja, Paminchen! Solche Ausdrücke sind mir auch ziemlich fremd. Aber ich glaube alles was so ab Linie Halle/Leipzig südwärts wohnte, weiss
was gemeint ist. Das Schlimme ist nur, dass sie einen dann auch noch zappeln lassen. Wampenkitt ist vielleicht Kartoffelbrei. Aber Wagenschmiere??

Rebekka

Ich geb auch mal meinen Senf dazu, wenn's genehm ist?

Wampenkitt sind Rührkartoffeln und Wagenschmiere könnte Sauerkraut sein.

Rührkartoffeln! Ines, jetzt machst Du mich aber ratlos. Was sind denn Rührkartoffeln? Ich denke schon, dass damit
Kartoffelbrei gemeint ist. Sauerkraut soll Wagenschmiere sein? Wagenschmiere müsste doch eher was ganz dunkles sein.
Nun bin ich ganz konfus.


Rebekka

Zitat von Pamina 48

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Kirschli, ich weiß echt nicht was wampenkitt und wagenschmiere ist, eins ist bestimmt SENF

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Danke Kirschli, man lernt nie aus,das war ja jetzt echt heftig, ich esse dann gern Wampenkitt. (Björni, wehe du meckerst jetzt gleich wieder an meiner Figur rum)
Ich lasse dann lieber die Wagenschmiere etwas weg,die ist ja nicht so lecker.grins