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Dieses Thema hat 1.306 Antworten
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 Der Ossi heute
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Kehrwoche Offline

Moderator

Beiträge: 3.507

16.09.2013 22:52
#1186 RE: Was isst der Ossi heute noch gerne? Zitat · antworten

Meerane wäre naheliegend.


Der Übergang vom Affen zum Menschen sind wir.
Konrad Lorenz

Björn Offline




Beiträge: 6.699

16.09.2013 23:00
#1187 RE: Was isst der Ossi heute noch gerne? Zitat · antworten

Ich habe bei ihr nur was von derzeit Nürnberg gelesen


"Vaterland"
http://vimeo.com/73283689

Hansrudi Offline



Beiträge: 2.639

17.09.2013 09:12
#1188 RE: Was isst der Ossi heute noch gerne? Zitat · antworten

Zitat von Rumar55 im Beitrag #1184
ich würde hier alles für einen vernünftigen windbeutel geben! aber wehe man fragt hier beim bäcker mal...


Bei die Franken gibts zwar viele Windbeutel , aber keine Windbeutel ! Außerdem halten die den Windbeutel für ein kleines Zubehörteil des Luftkoffers .

delta Offline



Beiträge: 7.613

17.09.2013 09:14
#1189 RE: Was isst der Ossi heute noch gerne? Zitat · antworten

Die meisten Windbeutel findest du aber in Berlin.......


wer fehler findet, darf sie behalten, ich habe reichlich davon.

Hansrudi Offline



Beiträge: 2.639

17.09.2013 09:30
#1190 RE: Was isst der Ossi heute noch gerne? Zitat · antworten

Zitat von delta im Beitrag #1189
Die meisten Windbeutel findest du aber in Berlin.......


Du sollst doch nicht Windbeutel mit Dampfnudeln verwechseln !

Buhli Offline



Beiträge: 7.555

17.09.2013 10:30
#1191 RE: Was isst der Ossi heute noch gerne? Zitat · antworten

Hansrudi, manchmal merkt man delta an, dass er eingebayert ist. Armes Schw... .


Nehmt euer Herz in beide Hände, und macht was draus. (Zitat von Lutz Bertram. Ehemaliger blinder DT64 Moderator, den leider die Stasi in ihre Fänge bekam)
Buhli

delta Offline



Beiträge: 7.613

17.09.2013 10:32
#1192 RE: Was isst der Ossi heute noch gerne? Zitat · antworten

Ich bin Stolz das ich zu Bayern gehöre......
Das bestätigen sogar Ossis...die auch hier gerne Leben.....


wer fehler findet, darf sie behalten, ich habe reichlich davon.

Buhli Offline



Beiträge: 7.555

17.09.2013 10:49
#1193 RE: Was isst der Ossi heute noch gerne? Zitat · antworten

Ich würde mal wieder einen guten Hackepeter genießen wollen. In BW, die nur Schweibemett verkaufen, gar nicht so einfach. Im Marktkauf Esslingen-Zell hab ich bisher die beste Variante bekommen. In Berlin bin ich allerdings auch schon enttäuscht worden. Da lag auch nur Mett aus der Großpackung, auf der Schrippe.


Nehmt euer Herz in beide Hände, und macht was draus. (Zitat von Lutz Bertram. Ehemaliger blinder DT64 Moderator, den leider die Stasi in ihre Fänge bekam)
Buhli

joesachse Offline

Admin


Beiträge: 5.472

17.09.2013 19:59
#1194 RE: Was isst der Ossi heute noch gerne? Zitat · antworten

Wenn ich hier zu den regionalen Metzgern gehe, machen die mir das Schweinemett frisch. Würzen muss ich es dann zwar selbst, aber das ist ja kein Problem.


Jede Geschichte hat vier Seiten. Deine Seite, Ihre Seite, die Wahrheit und das, was wirklich passiert ist.(Bruce Sterling)

Buhli Offline



Beiträge: 7.555

18.09.2013 10:45
#1195 RE: Was isst der Ossi heute noch gerne? Zitat · antworten

Mensch Joe, den Unterschied vom Hackepeter zum S-Mett solltest Du noch kennen. Mett muß wirklich noch "nachbearbeitet"werden. Was bei gutem H-Peter überflüssig ist. Es gibt jedoch auch da den einen oder anderen der nachbearbeitet werden muss. Zu Hause ist es die Ausnahme, hier Pflicht.


Nehmt euer Herz in beide Hände, und macht was draus. (Zitat von Lutz Bertram. Ehemaliger blinder DT64 Moderator, den leider die Stasi in ihre Fänge bekam)
Buhli

BesserWessi0815 Offline




Beiträge: 2.451

27.09.2013 19:29
#1196 RE: Was isst der Ossi heute noch gerne? Zitat · antworten

Hier eine Reportage für die Knödel-Freunde: aus dem Land des Knödels

Knödel bedeuten für BesserWessi0815 ein unverarbeitetes Kindheits-Trauma bei Besuchen bei der Patentante in Wien - andererseits hat auch die Patentante aus London "englische Kartoffeln" , das sind geviertelte kleine Kartoffeln in der Fettpfanne unter Geflügel gegart (Gans, Pute, Ente), in der Familie etabliert - und die sind wirklich LEKKER!.


..."Der tut nix!"......"Der will nur spielen"... - Peng! -

Histiong Offline

Neuling

Beiträge: 6

04.10.2013 14:13
#1197 RE: Was isst der Ossi heute noch gerne? Zitat · antworten

Nudeln essen wir immer noch und meine Frau macht auch weiterhin den Kartoffelsalat selbst. Dennoch hat sich was geändert. Wollen wir beispielsweise Jägerschnitzel(panierte angebratene Jagdwurst essen) dann schmeckt das anders als früher. Die Gewürze in der Wurst sind nicht so lecker, wie sie mal waren. Aber aus Jagdwurst, Blutwurst, Zwiebeln, Gewürzgurke, Salz, Pfeffer und Öl gemachter Wurstsalat-schmeckt wie früher.

kreutzer_ Offline



Beiträge: 541

26.10.2013 20:25
#1198 RE: Was isst der Ossi heute noch gerne? Zitat · antworten

Der Österreicher entdeckt die Ost-Küche. Hammse noch nich allet plattjemacht!

Lafers leckerer Osten

Der Harz - ein kulinarisches Abenteuer

Hexenkräuter, wilde Rinder und mystische Rezepte haben Johann Lafer in den Harz gelockt. Gemeinsam mit Kim Fisher geht der Meister des guten Geschmacks auf kulinarische Entdeckungstour.

Wenn Johann Lafer also am Ende der Reise auf Burg Falkenstein ankommt, wird er hoffentlich ein weiteres Mal ausrufen: Der Osten is(s)t lecker!

Läuft gerade im MDR


Buhli Offline



Beiträge: 7.555

29.10.2013 14:48
#1199 RE: Was isst der Ossi heute noch gerne? Zitat · antworten

Wie kommst Du mit dieser Lobhudelei zurecht? Positives aus dem Osten? Von Lafer, einem Wessi. Sollte man den nicht auf seine Stasivergangenheit überprüfen? Vielleicht macht er Dinge Salonfähig, die eigentlich schon längst delegitimiert sein müssten. Ich hab da auch kurz reingeschaut.


Nehmt euer Herz in beide Hände, und macht was draus. (Zitat von Lutz Bertram. Ehemaliger blinder DT64 Moderator, den leider die Stasi in ihre Fänge bekam)
Buhli

Smithie23 Offline



Beiträge: 5.576

11.11.2013 17:22
#1200 RE: Was isst der Ossi heute noch gerne? Zitat · antworten

Die Gulaschkanonen, die rumfahren, gibt es immernoch. Hab schon diverse Zettel mit Terminen an den hauseingängen gesehen, die darauf hindeuten.

Was auch typisch ist: Nudeln mit Jagdwurst und Tomatensauce.

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