Dieses Zeug mochte ich noch nie, ist nur für Leute die in ihren Kochkünsten gerade über das Wasserkochen
hinaus gekommen sind........Tomatensoße, auch noch aus der Dose ?
Aber der Geschmack ist eben verschieden. Ich lebe jetzt fast 30 Jahre in der Pfalz, aber essen tun wir immer noch
wie früher. Kochen immer selbst, nie etwas aus der Dose, Fertigfutter sowieso nicht.
Sehr gern Kohlrouladen ; Frikadellen, Sauerkraut & Kartoffelbrei; Bratkartoffeln mit Sülze;
Eintöpfe, sehr viel vom Grill........das ist natürlich heute einfacher, der Webergrill ist in 10 min. einsatzbereit und
steht auf der Terrasse, er wird das ganze Jahr genutzt.
Das grillen ging früher nur im Garten und war dadurch Saisonbedingt.

Wir hatten gestern Rinderrouladen mit Gurke , Speck und Senf gefüllt , dazu Bautzener Senf mittelscharf .
Heute Abend gab es Hackepeter mit Gurke und Brötchen .
Morgen gibt es Quarkkeulchen wahlweise mit Apfelmus oder Marmelade .
Mahlzeit !

Der Saumagen in der Pfalz hat übrigens auch gut geschmeckt !

Bautzner Senf , das war mal . Heute nur noch Born , Jütro oder Esina Senf .

Zitat von Weinböhlaer im Beitrag #1321

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ist nur für Leute die in ihren Kochkünsten gerade über das Wasserkochen
hinaus gekommen sind........Tomatensoße, auch noch aus der Dose ?
Aber der Geschmack ist eben verschieden.

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Für Spaghetti nehme ich Dosenjagdwurst, wie wir es am Komplektetag gelernt haben.

An Komplektetag kann ich mich auch noch erinnern , meistens ein mix aus allen zur verfuegung stehenden doseninhalts.
Ich steh mehr auf Tiegelwurst mit Sauerkraut.

Ja Uwe , tote Oma ist gut . Makkaroni ohne Jagtwurst ist Fraß , den Silberlöffel lehne ich ab , habe echte Kochbücher aus der DDR , die ihren Namen verdienen , mit Komplekten sind wir vollgestopft worden , vor allem Rind -und Schweinefleisch , war damals 76 in der 7.PD , 7.AR .

Zitat von Andreas im Beitrag #1328

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, habe echte Kochbücher aus der DDR , die ihren Namen verdienen .

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Muß hier sagen , daß ich das nie gelesen habe . Wo hast du dieses Märchen gehört ?

Ohje , wenn wir alles genommen hätten , was wir damals so alles hatten … Auf alle Fälle hat es und für diese Realität abgehärtet !

Hallo Hansrudi , du bist nicht gefrustet ? Reich mir einen Kalender , damit ich das eintragen kann . Aber im Ernst : Danke für deine Worte !

Zitat von Andreas im Beitrag #1330

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Muß hier sagen , daß ich das nie gelesen habe . Wo hast du dieses Märchen gehört ?

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Guten Morgen , Wega ! ich möchte deine Siegesfeier nicht stören , aber mit Respekt gebe ich zu , von dir geschlagen worden zu sein .
Demütig werde ich heute mit gesenktem Haupt umherlaufen .
Einen schönen Tag wünscht Andreas

Zitat von Andreas im Beitrag #1334

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Guten Morgen , Wega !
Demütig werde ich heute mit gesenktem Haupt umherlaufen .
Einen schönen Tag wünscht Andreas

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