Ossi Forum - bundesweites Kontakt- und Unterhaltungsforum
RE: Wurstsuppe - 3
Bundesweites Kontakt- und Unterhaltungsforum mit Landkarte. Ossis und Wessis diskutieren hier über Gott und die Welt. Aktuelle Themen aus vielen Bereichen, Alltägliches, Themen zur deutschen Geschichte und natürlich regelmäßige Treffen machen diese Plattform aus.
"Echte" Wurstsuppe ist was anderes, Besserwessi! Frage Dein Mom, sie müsste sie von "früher" auch noch kennen.
Und Mitternachtssuppe sollte man lieber selber machen. Als Fleischeinlage geht Gulasch, aber ich würde Hack bevorzugen und auch rote oder schwarze Bohnen.
Wenn Ihr Eure Augen nicht braucht um zu sehen, werdet Ihr Sie brauchen um zu weinen.
#32 von
grenzer7879
(
gelöscht
)
, 21.07.2014 20:29
Tipp nach Leuna, Einkaufstour nach Hermsdorf/Thür. einplanen. Im dortigen GLOBUS wird von etwa Ende Okt. bis Anfang Mrz. sowas extra gemacht wie früher zur Hausschlachtung. Abgefüllt in Folieschläuche zu etwa 1 Ltr. Die lassen die Würste extra platzen dass ordentlich was drin ist. Mit etwas Glück auch Wellfleischbrocken, je nach Abfüllung. Bestens geeignet zum Einfrieren. Die haben eine eigene Fleischerei zur Herstellung von auch sonstigen Thüringer Leckerlies. Sülzwurst(hmm)und Rostbratwürste ganz frisch. Ich kenne welche aus Leipzig die kommen alle zwei Wochen dahin auch wegen dem sonstigen Angebot.
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"Echte" Wurstsuppe ist was anderes, Besserwessi! Frage Dein Mom, sie müsste sie von "früher" auch noch kennen.
#31 von
queeny
, 22.04.2013 17:12
