Wer kennt ihn nicht?
Zutaten:
200g Kokosfett
250g Puderzucker
250g Butterkekse
50g Kakaopulver
1 EL Pulverkaffee
1 EL Rum
2 Packungen Vanille-Zucker

Wie macht Ihr ihn?

also ich mach den so wie Du ....darf nur ein bisschen mehr Rum sein.

Her damit !

Uii da darf man ploss keine kcal angeben, sonst liegt man flach ;-)

Ein bissel sündigen muß schon mal erlaubt sein!


Gruß, micha


der "Kalten Hund" seeeehr mag

Tanytao, ich bin mehr für Trennkost. Der Rum steht bei mir im Glas neben der Rührschüssel. Na gut 1 EL darf geopfert werden.
Der kalte Hund liegt aber schon im Forum irgend wo rum. Schau mal bei "was ist der Ossi heute noch gern rein." Bin mir nicht sicher. Lecker ist er trotzdem. In verschiedenen Kaufländern des Stuttgarter Raumes, gibt es den "Oma Hartmanns kalter Hund" von Vadossi, ab und zu mal.

Ich nehme Abstand von Kekstorte (Kalter Hund, Lukullus). Ist eine fettige Angelegenheit. Meine Söhne mögen sie aber sehr. Wenn Kalter Hund, dann auf keinen Fall gekauft, sondern selber gemacht. Viel Mühe ist es übrigens nicht.

Sagt mal hat wer noch gute alte Backrezepte von früher? Bin nicht so die Backtante von daher würde ich mich sehr freuen über DDR Kuchen,Danke!

Wenn man keine Back- oder Kochbücher von früher mehr hat oder spezielle andere Rezepte sucht, braucht man doch nur bei verschiedenen Rezepte-Seiten (wie bei lecker.de, chefkoch.de usw.) DDR in die Suchfunktion eingeben und schon findet man da einiges
> http://www.chefkoch.de/rs/s0/DDR/Rezepte.html
Außerdem kannst du auch mal hier stöbern > http://www.ziltendorf.com/service/Rezepte/DDR/

Schau mal hier rein, es gibt jede Menge alter Rezepte

http://ddrseite.bplaced.net/kuchen-torten-f53/

Übrigens habe ich dieses Buch noch im Original im Bücherregal stehen > http://www.ziltendorf.com/service/Rezept...e_fuer_zwei.pdf

He supi ich Danke euch

Ich liebe Kalter Hund. Am Besten macht ihn meine FRau. Da könnte ich mich reinsetzen und am liebsten alleine aufessen.

Und erst aus der Porzelanschüssel wieder rausklettern, wenn die auch von innen wieder glänzt.

Wir sagen Kalte Schnauze dazu..
Aber dieses Kakaoprodukt hat noch etliche andere Namen.
Und die Rezepte, die ich diesbezglich ausprobiert habe, sind auch eh unterschiedlich.
Das wird jedem anders schmecken,weil wir nun nicht alle dieselben Geschmacksknospen haben,.