Hallo Leute!
In ein paar Wochen schmeißen wir ne Grillparty!
Ich würde gerne mit irgendwas richtig gutem beeindrucken. Sei es eine gute Steaksoße, die ich selber machen kann
oder ein leckerer Salat oder einfach eine gute Spieß-Idee (nicht spießig, sondern Spieß versteht sich ;) )
Habt ihr Ideen, wie ich die Party aufpeppen kann?

Klar - mit einer von dir selbst angeschlossenen Gastherme (siehe Thema : Thermen) bei offenem Feuer grillen. Vermutlich brauchst du dann die Bratwurst zum Garen nur in die Luft halten. Und das Höhenfeuerwerk ist ebenso inklusive wie der blitzartige Hausabriß.
Was stellst du denn hier für blöde Fragen ? Schau z.B. bei chefkoch.de oder altmodischer in eine Kochbuch und du hast jede Menge Anregungen.

Und nicht verraten , wo im Gartenhaus die Kondome versteckt sind !

Stell ein Dreibein über den Grill, hänge einen Topf rein und mach richtig Kesselgulasch. Immer nur Würste und Steaks kann doch keiner mehr sehen. Dazu frisches, knuspriges Brot.

Wenn du die Sache noch toppen willst, frag deinen Bäcker, ob er dir ein paar kleine Brote bäckt, die man aufgeschnitten und ausgehöhlt als Suppentasse nimmt.

Wie wär es mit Stockbrot über dem Feuer? Wenn ihr Kinder dabei habt ist das der Hit für sie!
Erwachsene freuen sich eher über Garnelenspieße... :-P

Zitat von Ilrak im Beitrag #4

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Stell ein Dreibein über den Grill, hänge einen Topf rein und mach richtig Kesselgulasch. Immer nur Würste und Steaks kann doch keiner mehr sehen. Dazu frisches, knuspriges Brot.

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Mach doch mal eine Mittelalter Grillparty mit ner Jungsau am Spieß, dazu Brot
oder Kartoffel über Feuer gebraten. Als Getränke Wein und Met.
Wenn Du nen Garten hast, laß die Leute sitzen wo sie wollen. Zur Unterhaltung
ist alles erlaubt, außer Politik und moderne Musik. Wenn machbar, lade jemanden
ein, der mittalterliche Musik macht. Pflicht: Gäste möglichst mit mitteralterlicher
Kleidung!

Oder mach es dir viel leichter . Neheme den Grill unterm Arm und gehe gleich ins Alterheim !

Ich bin immer für einen Feuerspucker. Essen ist doch lahm dagegen!

Feuerspucken ist doch coool :D wie wäre es denn mit Maiskolben grillen??

Schweinefilet oder Roastbeef im Dampfgarer gegart und dann auf dem Grill nur noch mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern bestreut und dann knusprig bei guter Hitze im Ganzen rundum gegrillt.
Dies ergibt durch die würzigen Röstaromen von Grillen einen wunderbar saftigen Braten vom Grill, der dann nur noch in Scheiben geschnitten und serviert wird.
Ist wenig Arbeit, aber sehr lecker, setzt allerdinges gutes Fleisch voraus.

joesachse war das eine Einladung auf eine Grillparty? :P Mir läuft das Wasser im Mund zusammen

viiiiielen Dank für eure Hilfe! Das ein Hit, ihr habt mir echt geholfen!

Vor kurzem war für dieses Jahr das letzte Freiluftgrillen angesagt. Es gab gegrillten
Fisch, Rostbratwürze, Steaks und Rippchen. Dazu gegrillte Weißbrotscheiben und
Semmel. Als Fisch eignet sich Forelle und Lachs besonders. Der Fisch kam auf ein
engmaschiges V2A-Sieb, so daß Holzkohlegeruch voll über den Fisch ziehen konnte,
die Fleischwaren waren natürlich direkt auf dem Rost. Als Grillkohle kam nur
Buchenkohle in Betracht. Als das Feuer fast aus war, gabs noch Grillgemüse.