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Welcher Wein schmeckt Euch am besten?

 von joesachse , 26.11.2006 21:07

Hallo, liebe Genießer,
nachdem Mozzi sich beim Bierthema auch als Weintrinker geoutet hat und viele der Leute hier im Ländle sicher auch gern einen guten Wein trinken und dies auch eines meiner Hobbys ist, eröffne ich einfach mal dazu ein Thema.

Will auch gleich mit ein paar Eindrücken vom "Gipfeltreffen des Württembergers" am letzten Wochenende in Heilbronn in der Harmonie anfangen. Vorweg, die Veranstaltung war ganz schön anstrengend, ich habe so ca. 50 Weine probiert (für nur 16€ Eintritt), aber spätestens nach dem 40sten waren meine Geschmacksnerven am Ende, fehlte einfach das Training (dabei war der Alkohol nicht das Problem).

Preis-/Leistungs-Sieger war sicher der beste Württemberger Lemberger vom Weingut Hirth aus Willsbach, ein "normaler" Qualitätswein, auch Preislich normal (so um 6€), der wunderbar die vielfältigen Aromen des Lembergers (Johannisbeeren, Brombeeren, Kirschen) mit einer Intensität und Klarheit bringt, die beeindruckend ist. Und das ganz einfach und schnörkellos, ohne Barrique, ohne Vermischung zu einem Cuvee, also kein komplizierter Wein)

Wenn wir grade beim Lemberger sind, ich habe auch den Gewinner der roten Barrique probiert, den 2003er Grandor der WG Grantschen (ca. 28€ die Flasche), ein wunderschöner voller Wein mit vollen fruchtigen Beerenaromen gepaar mit leichten Vanillenoten, schon der Duft nach schwarzen Johannisbeeren betört in der Nase. Vielleicht braucht der Wein noch ein bis zwei Jährchen, aber dann ist es ein ganz großer Rotwein.

Übertroffen wurde dieser Wein noch vom 2003er HADES Lemberger Trocken im Barrique gereift des Weinguts Sonnenhof. Bei diesem Wein sind die Tannine noch nicht ganz rund eingebunden(das Holz kam etwas rauh und mit ganz leichten Bitternoten), dazu ist er noch zu jung, aber die bombastische Frucht gepaart mit dem Holz, das war wirklich ein Wein zum kauen und dann ganz langsam in die Kehle rinnen lassen. Und nachdem der Wein den Mund verlassen hatt, wollten sich die Geschmacksnerven einfach nicht beruhigen, lange hallte dieser Wein nach. Der Preis liegt allerdings auch in der Region des Grandor und damit über meinem Budget.

In der Region deutlich unter 10€ hat mir noch der Cuvee Donero vom gleichen Weingut hervorragend geschmeckt. Ein voller, süffiger Wein, der Zunge und Gaumen umschmeichelt und vielfältige Aromen andeuted und dabei trotzdem relativ unkompliziert und einfach zu trinken ist, im Gegensatz zu den Barrique-Weinen.

Habe wieder viel gelernt auf dieser Veranstaltung.

Hoffe, Euch damit nicht zu langweilen

JoeSachse


joesachse
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RE: Welcher Wein schmeckt Euch am besten? Buhli 30.05.2008
RE: Welcher Wein schmeckt Euch am besten? mutterheimat 30.05.2008
RE: Welcher Wein schmeckt Euch am besten? Stephie 01.06.2008
RE: Welcher Wein schmeckt Euch am besten? joesachse 01.06.2008
RE: Welcher Wein schmeckt Euch am besten? Iris 28.11.2006
 


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